LE VIN DE LA SEMAINE. Château du Moulin-à-Vent. Les terrasses du château 2020
Ce vin AOC Moulin-à-Vent est issu de terroirs granitiques, peu profonds et riches en oxyde de fer, tous autour du moulin-à-vent historique.
CÉPAGE. Gamay 100 %
DÉGUSTATION. Après des vendanges précoces, ce vin puissant offre une belle robe grenat. Le nez fruité recèle des notes de fruits rouges, cerises, qui annonce une bouche tout en harmonie, très gourmande et pourvue d’une belle longueur.
ACCORDS. Charcuterie, cuisse de canard confite et pommes salardaises, coulommiers, chaource…
La bouteille de 75cl 17€ en vente chez Monoprix
• CHÂTEAU DU MOULIN-À-VENT
4, rue des Thorins 71570 Romanèche-Thorins
Tél. (0)3 85 35 50 68
https://www.chateaudumoulinavent.com/
info@chateaudumoulinavent.com
(photo DR)
Publié le 13 novembre 2023
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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