22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

LE VIN DE LA SEMAINE. Château du Moulin-à-Vent. Les terrasses du château 2020

LE VIN DE LA SEMAINE. Château du Moulin-à-Vent. Les terrasses du château 2020

Ce vin AOC Moulin-à-Vent est issu de terroirs granitiques, peu profonds et riches en oxyde de fer, tous autour du moulin-à-vent historique.

CÉPAGE. Gamay 100 %

DÉGUSTATION. Après des vendanges précoces, ce vin puissant offre une belle robe grenat. Le nez fruité recèle des notes de fruits rouges, cerises, qui annonce une bouche tout en harmonie, très gourmande et pourvue d’une belle longueur. 

ACCORDS. Charcuterie, cuisse de canard confite et pommes salardaises, coulommiers, chaource…

La bouteille de 75cl 17€ en vente chez Monoprix



• CHÂTEAU DU MOULIN-À-VENT

4, rue des Thorins 71570 Romanèche-Thorins

Tél. (0)3 85 35 50 68

https://www.chateaudumoulinavent.com/

info@chateaudumoulinavent.com



(photo DR)



Publié le 13 novembre 2023



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.