21e année - N°886- 6 mai 2024
Cette cuvée AOP Pessac Léognan est élaborée avec 49 % de cabernet sauvignon et 51 % de merlot. Un vin de grande garde.
DÉGUSTATION. Robe rubis profond à nuance grenat. Nez intense et fin, floral violette, fruits rouges et noirs cassis-myrtille-cerise, épicé, une note cigare. Bouche fondue, harmonieuse entre puissance, gourmandise, fraîcheur et matière, fruitée et poivrée jusque dans la jolie longueur, des tanins élégants et mûrs, fève de cacao en finale.
ACCORDS. À déguster sur une terrine de sanglier, un couscous royal, toutes viandes grillées ou rôties, brie de Meaux, poire au vin et aux épices.
Vente directe, CHR et cavistes
Prix départ cave 27,60€
• CHÂTEAU DE FRANCE
98, avenue de Mont-de-Marsan 33850 Léognan
Tél. (0)5 56 64 75 39
https://chateau-de-france.com
contact@chateau-de-france.com
(photo DR)
Publié le 11 avril 2023
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