22e année - N°930 - 28 avril 2025
L’alliance de la fraîcheur et du fruité pour cette gamme historique et traditionnelle, des vins AOP Côtes du Rhône -produits en blanc, rosé et rouge-, sur des coteaux argilo-calcaires et des vignes âgées de 20 à 25 ans, taillées en gobelet et cordon de Royat.
CÉPAGES. Grenache noir 60 %, carignan 20 %, cinsault 10 % et syrah 10 %.
DÉGUSTATION. Une robe rubis soutenue, des arômes de fruits rouges et d'épices, joliment structuré avec une finale poivrée.
ACCORDS. Charcuterie de pays, foie de veau, sauté de veau aux olives, côtes d'agneau.
À déguster dès aujourd'hui. Se gardera 3 ans.
La bouteille de 75 cl : 5,80€ départ cave
Également disponible e, 37,5 cl
• Cercle des vignerons du Rhône
Route des princes d'Orange
84110 Rasteau
Tél. (0)4 90 10 90 10
http://www.cerclerhone.vin
contact@cerclerhone.vin
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
(photo DR)
Publié le 20 janvier 2020
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.