21e année - N°892- 17 juin 2024

Balicco

Le vin de la semaine. Cave de Turckheim. Pinot blanc Granit de la vallée 2020

Le vin de la semaine. Cave de Turckheim. Pinot blanc Granit de la vallée 2020

Pour les beaux jours, focus sur une cuvée qui allie gourmandise et fraîcheur et permet tous les accords. Une ode au printemps.

DÉGUSTATION. Les raisins sont issus des coteaux granitiques escarpés et exposés plein sud à l’entrée de la vallée de Munster. Ce terroir donne aux vins de la minéralité. Le pinot blanc Granit de la vallée est un vin blanc sec, frais, croquant avec de délicats arômes de fleurs blanches.
ACCORDS. Un blanc léger (12,5°) et floral qui se marie naturellement avec les mets printaniers : asperges, volaille, blanquette de veau, ainsi que les hors d'œuvres à base de fromage ou de poisson.

Cavistes et boutique en ligne
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La bouteille de 75cl 7,80€



• CAVE DE TURCKHEIM

16, rue des Tuileries 68230 Turckheim
Tél. (0)3 89 30 23 60

https://www.cave-turckheim.com/fr/



(photo DR)

Publié le 27 mars 2023



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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