17e année - N° 695 - Du 15 au 21 juillet 2019.

Balicco

Le rosé de la semaine. Vinescence. Le rosé de Bel Air 2018

Le rosé de la semaine. Vinescence. Le rosé de Bel Air 2018

La ligne élégante de cette bouteille inspirée de l’historique « pot Beaujolais » sied à ce rosé frais, fruité et doucement épicé, 100 % gamay.

DÉGUSTATION. Robe rose saumon, chatoyante. Nez mûr fruité fraise puis agrumes citron-pomelos, finement épicé cardamome-poivre gris. Bouche gourmande et fraîche, équilibrée entre matière, fruits et épices jusque dans la longue persistance.

ACCORDS. Apéritif avec des tapas de poisson, sushis, grillade de porc tomates au four, aiguillettes de poulet au curry ou poulet au citron, saumon grillé, chèvre mi sec.
CHR, cavistes et vente directe, la bouteille de 75cl 5,10 €

Vinescence - Les vignerons de Bel Air
131, route Henri Fessy - 69220 Saint Jean d’Ardières
Tél. (0)4 74 06 16 05
com@vinescence.fr
http://www.vinescence.fr

(photo DR)

Publié le 8 juillet 2019

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