22e année - N°930 - 28 avril 2025
La jeune start-up marseillaise exploite des matériaux innovants à faible impact pour proposer une bouteille de vin 5 fois moins gourmande en Co2 que le verre.
AVANTAGES. Marin Belorgey et Victor Roux proposent ainsi une bouteille de vin innovante en fibre moulée, issue d’un croisement entre la bouteille traditionnelle et le cubi. Baptisée la "Bio’teille", elle présente cinq avantages clés par rapport à une bouteille en verre :
• Écologique : un bilan carbone divisé par 5 sur l’ensemble de son cycle de vie (étude d’éco-conception réalisée par le pôle éco-conception)
• Isotherme : conserve sa fraîcheur 30 % plus longtemps une fois sortie du réfrigérateur
• Légère : 8 fois plus légère qu’une bouteille en verre (53g vs 450g)
• Pratique : bouchon à vis anti-goutte
• Résistante : la capacité d’absorption des chocs de la coquille a permis de concevoir des coffrets d’expédition allégés de 30 % et sans suremballage. Résultat : un poids total divisé par 2 pour l’expédition d’un coffret de 3 bouteilles.
• Un processus d’acheminement optimisé : ses composants compacts et empilables nécessitent 3 fois moins de camions pour transporter les bouteilles vides.
Victor Roux et Marin Belorgey
Cette bouteille de vin inédite est composée de deux matériaux : une coquille en fibre moulée issue à 100 % de produits recyclés (journaux et cartons), compostable et biodégradable. La coquille intègre une poche souple en plastique mono-matériau qui permet d’assurer au vin les barrières nécessaires à sa conservation, tout en étant recyclable, ce qui la différencie des poches de cubis qui ne sont pas compatibles avec les filières de tri en France. Une fois le produit terminé, le consommateur doit simplement séparer la poche souple recyclable à mettre dans le bac jaune, et la coquille biodégradable, que l’on peut autant insérer dans le composte que dans le barbecue.
La start-up s’engage à proposer des bons vins accessibles, destinés à être consommés dans un univers convivial, fidèle à l’art de vivre à la française. Pour tenir leur promesse, les deux entrepreneurs s’impliquent sur l’ensemble de la filière viticole, du vigneron jusqu’au consommateur.
Pour son lancement, la jeune pousse Marseillaise est allée dénicher deux vignerons en Provence, qui proposent des vins simples, légers et fruités, tous certifiés biologiques en IGP ou AOC. Blanc, rouge et rosé sont proposés dans le « coffret Camargue », accompagné d’une gazette et de sablés apéritifs, disponible en pré-commande à 29,95€ sur leur site https://le-petit-baroudeur.com/.
• LE PETIT BAROUDEUR
https://le-petit-baroudeur.com/
Marin Belorgey (0)6 20 70 88 99
m.belorgey@le-petit-baroudeur.com
(photos Le petit baroudeur)
Publié le 14 février 2022
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