Grands prix de La revue du vin de France 2020. Deux lauréats dans notre région
La revue du vin de France a célébré et récompensé onze personnalités françaises qui ont marqué le monde du vin pendant l'année écoulée. Dominique Hauvette, domaine Hauvette à Saint-Rémy-de-Provence et La part des anges à Nice sont les heureux élus.
DOMINIQUE HAUVETTE. Dominique Hauvette est nommée vigneronne de l’année. En 1988, l’un de ses voisins qui part à la retraite lui cède son mas et deux hectares de vignes en appellation Baux-de-Provence, au pied du massif des Alpilles. Elle n’a aucune idée du métier de vigneron. Son voisin, Éloi Dürrbach (domaine de Trévallon) l’accompagne alors avec bienveillance. Elle entame un travail rigoureux et une réflexion profonde pour tenter de saisir l’énergie du vivant et de la transmettre de ses vignes jusqu’à la bouteille.
LA PART DES ANGES. La Part des Anges à Nice est nommée cave de l'année. Depuis vingt ans, La part des anges met les Niçois aux parfums des vins “nature” grâce à une sélection épatante. Si aujourd’hui, les caves à manger “nature” ne sont plus vraiment des exceptions dans l’Hexagone, lorsqu’Olivier Labarde lève le rideau en 1998, son adresse est l’une des pionnières du genre.
(photos Christophe Grilhé et A. Lanneretonne)
Publié le 13 janvier 2020
Nos Dernières Actualités
DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
