21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Gault&Millau. L'instant rosé

Gault&Millau. L'instant rosé

Le magazine vient de publier un intéressant guide numérique gratuit à télécharger : 50 rosés pour des moments inoubliables !

ROSÉS. « Nous avons sélectionné 50 rosés pour des moments festifs qui ponctueront vos prochains week-end de vacances. De l’apéritif impromptu aux derniers plaisirs vespéraux, du retour de pêche aux repas gastronomiques, du pique-nique sur la plage à la soirée tapas et charcuterie, de la chaleur du barbecue aux douceurs d’une fin de dîner…. Huit catégories qui ne sont finalement qu’un prétexte pour présenter la richesse de ces vins lumineux.
Faite-le aussi comme vous le sentez ! Choisissez le rosé du moment selon votre instinct et le goût de vos convives. L’essentiel est le plaisir, votre plaisir !
Alors santé ! »
Jacques Bally, Président

• http://www.gaultmillau.fr

Publié le 6 juillet 2020

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.