21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

Domaine de Gavaisson à Lorgues. Journée champêtre

Domaine de Gavaisson à Lorgues. Journée champêtre

Très belle journée à Lorgues au domaine de Gavaisson, propriété de Gerda Than, l’âme de ce lieu, qui a confié ses vignes à Emmanuel Gaujal.

DÉGUSTATIONS. Nous avons apprécié la cuvée Émotion qui est un très joli vin blanc de gastronomie, riche, complexe et aromatique, mais nous avons découvert aussi les caviars Petrossian (osciètre, baïka et beluga) accompagnés des chocolats de Christian Camprini, MOF chocolatier, des fromages d'Hervé Mons, des truffes de Gilbert Hugou, ainsi que des produits de la poissonnerie Cap Ten à Valbonne.
Encore un grand merci à Maguelonne Chodz Ko et à tous ses partenaires.
Anne-Marie Vaille

Domaine Gavaisson
2487, chemin de Ginasservis 83510 Lorgues
Tél. (0)4 94 59 53 62
http://www.gavaisson.fr
info@gavaisson.fr

(photos Anne-Marie Vaille et X)

Publié le 6 mai 2019

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