21e année - N°880- 25 mars 2024
Très belle journée à Lorgues au domaine de Gavaisson, propriété de Gerda Than, l’âme de ce lieu, qui a confié ses vignes à Emmanuel Gaujal.
DÉGUSTATIONS. Nous avons apprécié la cuvée Émotion qui est un très joli vin blanc de gastronomie, riche, complexe et aromatique, mais nous avons découvert aussi les caviars Petrossian (osciètre, baïka et beluga) accompagnés des chocolats de Christian Camprini, MOF chocolatier, des fromages d'Hervé Mons, des truffes de Gilbert Hugou, ainsi que des produits de la poissonnerie Cap Ten à Valbonne.
Encore un grand merci à Maguelonne Chodz Ko et à tous ses partenaires.
Anne-Marie Vaille
• Domaine Gavaisson
2487, chemin de Ginasservis 83510 Lorgues
Tél. (0)4 94 59 53 62
http://www.gavaisson.fr
info@gavaisson.fr
(photos Anne-Marie Vaille et X)
Publié le 6 mai 2019
Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.
Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.
Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.
Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.
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