22e année - N°930 - 28 avril 2025
Dans l’insouciance de ses bientôt deux siècles, fidèle à sa nature profonde, BB signe un nouveau chapitre de son histoire aux couleurs de la finesse de l’effervescence à la française.
En ouverture : Ludivine Maintenay en compagnie de Francis Robin et Christian Morisset
HARMONIE. La cuvée Bleu brut du champagne Besserat Bellefon était présente au lancement du guide 2019-2020 des Maîtres cuisiniers de France, dans les merveilleux jardins du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, un hôtel Four seasons. Les chefs présents ont pu découvrir le nouvel habillage de la bouteille cerclée de bleu à la manière d'une marinière et apprécier la finesse des bulles et l'harmonie de l'assemblage de chardonnay, pinot noir et pinot meunier. • Contact : Ludivine Maintenay
Chef de secteur (0)6 42 59 80 70
lmaintenay@l-i-d.com
(photos Gérard Bernar et X)
Publié le 22 avril 2019
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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