PRIX. Entre 700 et 800 restaurants à la renommée internationale sont visités et évalués, parmi lesquels Beefbar. Ce classement a pour but de mettre en valeur et récompenser les viandes de grande qualité et les concepts de restauration.
Cette année, la marque Beefbar, créée en 2005 par Riccardo Giraudi à Monaco, a eu l’honneur d’être élue meilleur restaurant de viandes disposant de plusieurs sites.
Avec plus de 32 établissements différents à travers le monde, Riccardo Giraudi et ses équipes s’efforcent d’offrir à leurs clients une expérience inoubliable, axée autour des meilleures découpes de viande du monde.
« Je suis touché et honoré de recevoir un tel prix. Après 2 décennies de travail acharné pour faire de Beefbar une destination internationale, mondiale, toute ma gratitude va à tous les membres de notre équipe, sur tous les continents, car ils sont ceux qui ont rendu cela possible » déclare Riccardo Giraudi.



(photos Francis Amiand et Marion Butet Studio)



Publié le 9 mai 2023