21e année - N°884- 22 avril 2024
Le club, fondé en 1991 par Alain Marty, implante un nouveau groupe dans la région, où il est déjà présent à Marseille, au Sofitel Marseille vieux port et en principauté de Monaco à l’Hôtel de Paris.
En ouverture : de gauche à droite, Pascal Paulze, Michel Ducros, Alain Marty, Bernard Cadeau, Jean-Paul et Corinne Jamet
CONCEPT. Dans le cadre enchanteur du restaurant L'oasis à Mandelieu-La Napoule, en présence des représentants du tissu économique local et des membres du bureau, Bernard Cadeau, ancien président du réseau Orpi, et Philippe Auroy, directeur Côte d'Azur – Monaco de Bouygues construction, Alain Marty, président-fondateur du club, a présenté à la presse ce concept qu’il développe avec passion depuis 28 ans, avant de prendre part au dîner-dégustation élaboré par le chef 1 étoile Michelin, MOF, Alain Montigny.
Le succès de ce club, qui a su conquérir un nombre croissant d’adhérents passant de 30 à plus de 2500 membres, s’explique d’une part par le dynamisme de son fondateur, créateur d’entreprises passionné d’économie et ardent défenseur des vignerons, d’autre part par l’originalité du concept qui repose sur l’institution de passerelles informelles entre différents milieux influents avec de grands noms du monde de l’industrie, de l’économie, de la politique, de la communication, de la mode, du sport, et bien sûr du vin.
Au cours de cette première soirée, la quarantaine de convives présente a eu le plaisir de découvrir le parcours d’un invité d’honneur de marque, Michel Ducros, président de Fauchon et de Monaco Marine, et de déguster les grands vins de la vallée du Rhône du Domaine Jamet, en présence des propriétaires Jean-Paul et Corinne Jamet.
Dorénavant, le 15e Wine & business club Cannes se réunira (pratiquement) tous les mois à L’oasis autour de trois temps forts : un cocktail, une intervention d’une personnalité du monde de l’économie, des médias… et un dîner-dégustation de vins d’exception spécialement imaginé par le chef Alain Montigny, en présence d’un vigneron. Pascal Paulze, MOF, chef sommelier a déjà dévoilé deux noms, le domaine Tempier, AOP Bandol et Château Simone, AOP Palette. Prochains rendez-vous, jeudi 6 juin, en présence de Thierry Gardinier, président du groupe Taillevent à Paris et à Londres et du Domaine Les Crayères à Reims ; mercredi 3 juillet, en présence de Nelson Monfort et jeudi 26 septembre, en présence de Jacques Richier, président du groupe Allianz.
Pour le club de Cannes, la cotisation annuelle est de 750€, plus 130€ par dîner avec accord mets et vins.
• http://www.winebusinessclub.com
(photos Gérard Bernar et X)
Publié le 29 avril 2019
Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.
Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.
Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.
Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.