21e année - N°888- 20 mai 2024

Balicco

Les Éléonores de Provence. Dîner caritatif au Château Sainte-Roseline Les Arcs-sur-Argens

Les Éléonores de Provence. Dîner caritatif au Château Sainte-Roseline Les Arcs-sur-Argens

Le vendredi 8 mars prochain, lors de la journée de la femme, Aurélie Bertin, propriétaire du domaine, est fière d'accueillir dans ce lieu d'exception, les femmes engagées des Eléonores de Provence, association dont elle fait elle-même partie.

SOIRÉE. Ce dîner de gala viendra soutenir les associations "La croisière des guerrières" et "La voix de l'enfant", en présence de Carole Bouquet, invitée d'honneur de la soirée.
Affiliée au « Cercle de femmes de Vin de France », l’association Les Eléonores de Provence, présidée cette année par Sophie Courtois Biancone, propriétaire du Château Rasque à Taradeau, regroupe des vigneronnes et femmes attachées à la défense de l’art de vivre et des vins de notre belle région provençale. Avec le concours fidèle des Soroptimist de Draguignan, elles organisent cette année une grande soirée caritative en faveur de deux associations. Comme en 2017, elles ont répondu présentes à l’appel de Claude Martinot, instigatrice de la « Croisière des guerrières », afin de récolter des fonds pour l’édition 2019. Une croisière pas comme les autres, où les « guerrières » sont des jeunes femmes atteintes de troubles alimentaires, en voie de guérison. Cette année, « La voix de l’enfant » sera aussi bénéficiaire de la soirée du 8 mars.
À 20h, le dîner de gala sera orchestré par Hermance Carro-Joplet, du restaurant Le Castellaras à Fayence, une Eléonore de la première heure. Six femmes chefs et pâtissières seront aux commandes pour imaginer et cuisiner le menu de ce dîner gastronomique en cinq services : Christina Rebuffel de L’assistant culinaire à Draguignan ;  Sabrina Puccetti de Chef Riviera traiteur à Grasse, Hélène Esnault du Relais des moines aux Arcs-sur-Argens ; Édith Pereira de La bastide des magnans à Vidauban ; Hermance Carro-Joplet du Castellaras à Fayence ; Nina Maloyan de Tartines et chocolat à Draguignan et Clotilde Lebec de la pâtisserie et boulangerie Clotilde à Callas.
Avant de passer à table, place à la musique à 19h. De grands artistes de la scène internationale lyrique offriront un concert unique dans la salle des barriques du Château.

Château Sainte Roseline
1854, route de Sainte Roseline
Vendredi 8 mars, dîner - 130€ par personne
Réservations auprès de Pascale Thomas

p.thomas@sainte-roseline.com

Tél. (0)4 94 99 50 30

http://www.sainte-roseline.com

(photo X)

Publié le 4 mars 2019

Nos Dernières Actualités

RESTAURANT LA PALME D’OR À CANNES. Ouverture du nouveau projet gastronomique du chef Jean Imbert

Un an après avoir repris les fourneaux de “La plage du Martinez”, et plus largement de l’ensemble des cuisines de l’Hôtel Martinez, ce symbole de la Croisette, le chef Jean Imbert dévoile aujourd’hui son restaurant gastronomique, La Palme d’Or. L’occasion pour lui d’écrire une nouvelle page de son épopée culinaire.

PESKA BY LA TERRASSE. LE MÉRIDIEN NICE. Ouverture de la terrasse pour le dîner sur le rooftop


Depuis le 4 mai, sur le toit-terrasse duMéridien Nice situé au 9e étage, le restaurant Peska by La terrasse est également ouvert pour le dîner, lançant ainsi la proche saison estivale.

LA FERME D’AUGUSTIN À RAMATUELLE. Montée en gamme

Chaque année, lors de la fermeture annuelle, Christophe Vallet entreprend des travaux de rénovation, destinés au bien-être de ses hôtes.

LES BORDS DE MER À MARSEILLE. Chester Tsai, le nouveau chef explorateur de saveurs

Sur la corniche de Marseille, le restaurant des Bords de mer dévoile une cuisine singulière et généreuse célébrant les richesses des produits méditerranéens, grâce à l’arrivée de son nouveau chef : Chester Tsai.