18e année - N° 745 - 20 janvier 2021

Balicco

Le mas Bottero à Saint-Cannat. Deuxième soirée vigneronne


Après le succès de la première soirée vigneronne, le chef Nicolas Bottero continue sur sa lancée et reçoit Pierre-François Terrat, vigneron du Domaine les Béates ç Lambesc, le lundi 4 décembre prochain, dès 20h.


En ouverture : Nicolas Bottero et Pierre-François Terrat

ACCORDS. Nicolas Bottero et son équipe ont préparé un menu en accord avec les vins proposés par le Domaine. Le chef et le vigneron expliqueront comment ils ont travaillé chaque plat autour du vin pour un accord parfait. L'occasion pour toutes les amatrices et tous les amateurs de vins d'échanger avec Nicolas Bottero et Pierre-François Terrat autour des accords proposés. En somme, une soirée conviviale, pédagogique et interactive autour de vins et mets d'excellence !
Les participants pourront terminer la soirée en découvrant les bocaux maisons du chef Nicolas Bottero, grâce à l'épicerie fine située à l'entrée du restaurant ainsi que les vins du Domaine des Béates. L'occasion de préparer les fêtes de fin d'année avec des produits faits maison grâce aux fruits et légumes bio des producteurs locaux.
Lundi 4 décembre à 20h.
Menu en accord mets et vins, apéritif, 4 plats + 4 verres de vin 65€ (voir le détail sous l'onglet "agenda gastronomique")

• Le mas Bottero
2340, route d'Aix-en-Provence - DN 7
13760 Saint-Cannat
Réservation obligatoire
Tél. (0)4 42 67 19 18

http://www.lemasbottero.com

(photos X)

Publié le 27 novembre 2017


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