C.V. Nous sommes très fiers d’être les premiers à avoir pensé à publier l’ABCDaire gourmand, une idée qui remonte à plusieurs années et concrétisée, en 2018, grâce à notre fidèle partenaire Balicco. Cette fiche permet de mieux connaître les chefs cuisiniers et pâtissiers de la région à travers leur formation, leur parcours professionnel, leurs maîtres d'apprentissage, leurs distinctions, avec la possibilité d'actualisation à tout moment de la fiche, suite à de nouvelles informations, participation à des concours, édition d'ouvrage culinaire, changement d'établissement… Une recette complète la fiche.
Le nouveau site http://chefs.email-gourmand.com s’enrichit de semaine en semaine et recueille un énorme succès. Chefs, rejoignez Xavier Burelle, Franck Cerutti, Philippe Colinet, Nicolas Decherchi, Philippe Joannès, Alain Llorca, Dominique Lory, Sylvain Mathy, Bruno Oger, Pascal Picasse, Patrick Raingeard, Christian Sinicropi, Toric Tièche, pour ne citer qu'eux. Ce site est le vôtre, il est ouvert à tous les chefs cuisiniers et pâtissiers et si vous souhaitez y figurer, merci d'en faire la demande par mail à gerard.emailgourmand@gmail.com , afin de recevoir le questionnaire qui permettra d'établir votre fiche et sa mise en ligne.

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Publié le 9 juillet 2018