CV. Cet « ABCDaire gourmand », réalisé sous forme de curriculum vitae, riche à ce jour d'une cinquantaine de cuisiniers et pâtissiers travaillant dans la région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur, permet de mieux connaître le parcours de chaque professionnel, l'expérience acquise et surtout le nom de leurs formateurs, comme par exemple ceux de Pierre-Alain Garnier qui a travaillé aux côtés de Jean-Pierre Vigato, Éric Fréchon et Guy Savoy.
Et, cerise sur la gâteau, chaque chef vous offre une recette. Le natif de Clermont-Ferrant vous propose l'œuf parfait topinambour.
Alors, chefs cuisiniers et pâtissiers qui n'apparaissent pas encore sur le site http://chefs.email-gourmand.com , si vous souhaitez y figurer, merci d'en faire la demande à Gérard Bernar par mail à gerard.emailgourmand@gmail.com , qui vous indiquera la marche à suivre. 



• http://chefs.email-gourmand.com/garnier-pierre-alain


Également accessible directement sur la page d'accueil du site http://www.email-gourmand.com via l'onglet situé en haut à droite

(photo DR)

Publié le 13 mai 2019