22e année - N°930 - 28 avril 2025
Du 24 au 27 novembre, le chapiteau de Monaco invitera les gourmands et les fins gourmets à un alléchant voyage gustatif : la 26e édition de Monte-Carlo gastronomie organisée par Caroli Com – Groupe Caroli.
PROGRAMME. Depuis de nombreuses années, ce salon appétissant a bâti son succès non seulement sur la qualité des produits présentés issue d’une rigoureuse sélection des exposants, mais également sur la diversité et l’importance de ses animations. Il permet ainsi aux visiteurs d’acheter des produits variés à quelques jours des fêtes de fin d’année.
Au programme de nombreuses démonstrations culinaires réalisées tous les jours par de grands chefs monégasques et internationaux ; la 5e édition du concours Maestro chef, réservé à 8 cuisiniers amateurs, organisée avec l’association Monaco goût et saveurs ; le 2e concours Maestro kids où 6 enfants rivaliseront de créativité sur le thème du cookie sucré et salé ; des concours Slow Food et chroniqueurs gastronomiques et de l’association monégasque des sommeliers. Et pour combler les visiteurs gourmands, un tirage au sort aura lieu lundi 27 novembre à 17h leur permettant de gagner des lots composés de produits des exposants.
APÉRO DES ÉTOILES. Un cocktail dînatoire aura lieu le vendredi 24 novembre, de 18h à 21h, au profit de la Fondation Flavien, qui lutte contre les cancers pédiatriques. Le parrain de cet « Apéro des étoiles » est Mauro Colagreco du Mirazur et les chefs présents Julien Baldacchino, Jean-Laurent Basile, Gilles Brunner, Carolina Cake, Laurent Colin, Christophe Cussac, Luc Gamel, Simon Ganache, Christian Garcia, Clara Germain, Dominique Lory, Marc Maccari, Julien Perrier, Jean-Louis Prapant, Patrick Raingeard, Fred Ramos, Christian Schuller, cuisineront 1 à 2 bouchées apéritives chacun. 150€ par personne. L'intégralité des entrées sera reversée à la Fondation Flavien. Uniquement sur réservation : tsunamiflavien@gmail.com - (0)6 26 97 03 26.
• MONTE-CARLO GASTRONOMIE
Du 24 au 27 novembre
Chapiteau de Monaco
https://montecarlogastronomie.com/
Vendredi 24 et samedi 25 novembre : 10h à 21h
Dimanche 26 novembre : 10h à 20h
Lundi 27 novembre : 10h à 18h
Entrée 5€ (gratuit pour les moins de 12 ans)
Gratuit de 12h à 14h vendredi et lundi et vendredi et samedi de 19h à 21h
Forfait parking 5€ pour 3h
(photos DR)
Publié le 20 novembre 2023
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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