22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Les Etoiles de Mougins. Anne-Sophie Pic, présidente d'honneur

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Le festival international de la gastronomie 2010 s'installera de nouveau dans le village, du 10 au 12 septembre. C'est la cuisinière 3 étoiles Michelin de Valence qui sera la marraine de la 5e édition, placée sous le thème des femmes chefs.

En ouverture : Anne-Sophie Pic (photo Gérard Bernar)

MENU. Pour ce cru 2010, de nouvelles animations attendent les passionnés. 9 espaces ateliers de cuisine accueilleront des démonstrations suivies de dégustations. 1 espace "street food" permettra aux chefs venus de 5 continents de proposer des plats typiques nationaux. 2 concours gastronomiques mettront en lice espoirs et sommeliers. 1 jardin biologique avec cuisine démo in situ laissera tout loisir aux chefs de cueillir des légumes cultivés par les enfants des écoles de Mougins. La librairie du festival accueillera des rencontres entre auteurs et public. 2 espaces de conférences et tables rondes seront ouverts aux chefs et journalistes, pour débattre des thèmes d'actualité. Des ateliers enfants seront réservés aux graines de chefs. L'allée de Bacchus sera dédiée aux femme œnologues, viticultrices, sommelières... 

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Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
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Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.