18e année - N° 732 - Du 27 juillet au 30 août 2020

Balicco

La semaine en images

La semaine en images

Retour en images sur quelques événements gourmands organisés dans la région.

ÔMER. Durant 3 jours, le chef Patrick Laine a ouvert les portes des cuisines d'Omer à Dina Nikolaou. Le 14 juin, en présence d'Alain Ducasse et de la presse régionale et nationale (Gilles Pudlowski et Nicolas de Rabaudy) la célèbre chef grecque, dynamique et enjouée, à l'image de sa cuisine, a proposé un excellent déjeuner sous forme de mezzes à partager afin de découvrir des produits de son terroir à travers des recettes gourmandes et colorées.

PETIT FUTÉ VAR. L'hôtellerie Kouros à Cuers a accueilli le lancement de la nouvelle édition du guide Petit futé Var. Les invités de Laurent Boschero, responsable d'édition, ont pu apprécier le cocktail dînatoire réalisé par les frères Kouros, Benjamin Collombat et Éric Raynal du Château de Berne, Sébastian et Nadine Gaillard, La truffe à Aups, et la vingtaine de partenaires présents, et assister à l'intronisation du chef costaricain Randy Siles comme membre des disciples Escoffier international, par Raymond Macario, président de la délégation Var Alpes du Sud.

PETIT FUTÉ CÔTE D'AZUR. Le lancement du guide Petit futé Côte d'Azur 2019 s'est déroulé sur la plage Croisette beach à Cannes en présence de David Lisnard, président du CRT Côte d'Azur et maire de Cannes, de Michel Chevillon, directeur général de l'hôtel Croisette beach, d'Isabelle Drezen, la responsable d'édition du Petit futé Côte d'Azur. Les invités, régalés par de très nombreux partenaires, ont également assisté à la présentation de la 2e collection Côte d'Azur France.

(photos Gérard et Michelle Bernar)

Publié le 17 juin 2019

Nos Dernières Actualités

Pause estivale jusqu'au 31 août

Comme chaque été, l'équipe du site de l'email-gourmand appuie sur le bouton "pause" afin de pouvoir recharger les batteries.

Le mas des géraniums à Opio. Le renouveau

Initialement pension familiale depuis près d'un demi siècle, puis restaurant tenu pendant 26 ans par Colette et Michel Creusot, cette bâtisse située sur une colline face au village, est devenue la propriété d'un banquier suisse depuis quelques années.

Le roof. Five seas hotel à Cannes. Finger food sur la terrasse

Le temps d'un été, le 5e étage de l'hôtel accueille une habile conjugaison d'art contemporain, d'excellentes portions gourmandes et de vibrations musicales.

Les maisons d’Alain Ducasse. Actualités estivales

À La Bastide de Moustiers et à l’Hostellerie de l’abbaye de La Celle, l'été 2020 est résolument placé sous le signe de la nature, des grands espaces et du mieux-manger.