22e année - N°900 - 9 septembre 2024
Le samedi 25 novembre, lors d’un dîner unique à 4 mains à Villa La Coste, Hélène Darroze accueillera Danny Khezzar. Un moment de partage pour célébrer la Provence.
MENU. Gagnant de la brigade cachée d’Hélène Darroze et finaliste de la saison 14 de Top chef, Danny Khezzar rejoindra Hélène et l’équipe de Villa La Coste pour créer un menu unique.
Danny Khezzar est chef du restaurant étoilé le Bayview by Michel Roth à Genève sur les rives du lac Léman, une adresse incontournable sur la scène gastronomique genevoise. Cette table propose une cuisine classique, mais audacieuse dans un cadre élégant avec vue sur le lac et les montagnes.
Durant l’été 2023, il a été pour la première fois à la tête de sa propre adresse, Quai 96, une guinguette éphémère installée au pied de la Tour Eiffel.
Leur complicité sincère et leurs retrouvailles pour ce menu exclusif promettent de belles émotions.
• VILLA LA COSTE
2750, route de la cride 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
Tél. (0)4 42 28 35 59
https://www.villalacoste.com/
helenedarroze@villalacoste.com
Samedi 25 novembre dîner en 6 actes
accords mets et vins sélection du sommelier 325€
(photo DR)
Publié le 20 novembre 2023
Né en 2006 en hommage à l’emblématique chef Roger Vergé, le festival est devenu biennal dès 2018. Les 14 et 15 septembre, Guillaume Gomez, ancien chef de l’ Élysée et ambassadeur de France de la Gastronomie est l’invité d’honneur ce week-end gourmand.
Javier Rodriguez, reconnu comme l’un des meilleurs chefs d’Amérique du Sud revient avec l’esprit de son restaurant « El Papagayo ». Il s’installe avec son équipe dans le restaurant du nouveau lieu de vie du domaine, l’Auberge La Coste.
Prêts à décoller pour une expérience gustative de haut vol, perchés à plus de 50 mètres de hauteur ? Rendez-vous du 13 au 22 septembre 2024 à Mougins qui accueillera pour la première fois la célèbre table suspendue dans les airs de Dinner in the sky ®.
Au menu de cette édition 2024, les 14 et 15 septembre, Julie Richard, Elise Rouanet et Morgane Vialle, Filles à Côtelettes sont prêtes à faire chauffer les grills aux côtés de leur nouvelle coach, la cheffe 1-étoile Coline Faulquier qui signe les recettes.
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