22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

TIGERMILK À NICE. Cuisine d’inspiration mexicaine

TIGERMILK À NICE. Cuisine d’inspiration mexicaine

En plein centre de Nice, la 9e enseigne Tigermilk a ouvert son hacienda dans un décor dépaysant, proposant un véritable voyage en Amérique du Sud.

CARTE. Avec son nom faisant écho à la fameuse marinade à base de citron vert, de piment et d’oignon rouge qui donne au ceviche sa saveur si unique et relevée, Tigermilk propage son esprit épicé. Ce nouveau lieu, d’une superficie de 350 m2, dispose de plusieurs espaces dont une magnifique terrasse de 50 places assises, décline les best-of qui ont fait le succès de l’enseigne depuis 2019, le ceviche lèche de tigre, le guacamole, les quésadillas, les crispa tacos, et les patates douces rôties, à des prix très attractifs, plats entre 12€ et 18€, petites assiettes à partager à partir de 5,50€,  tout comme les desserts, le cheesecake dulce de leche ou la big profiterole relevée avec une pointe de piment chile de arbol. 





TIGERMILK

9, rue Gustave Deloye 06000 Nice

Tél. (0)7 49 62 83 93



(photos DR)



Publié le 2 octobre 2023

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.