22e année - N°930 - 28 avril 2025
À l’occasion de la 4e édition de sa Green week, TheFork, leader européen de la réservation de restaurants en ligne, dévoile la liste des 100 meilleurs restaurants éco-responsables de France, dont 12 dans notre région, selon le label FiG, l’indicateur des restaurants éco-responsables, et les avis vérifiés des clients.
En ouverture : La Bastide de Moustiers
SÉLECTION. En parallèle de la Semaine européenne du développement durable, TheFork en partenariat avec le label FIG lance la quatrième édition de sa Green week du 23 au 30 septembre 2024 afin de rendre la gastronomie durable accessible à tous et d’accélérer le changement vers une restauration plus durable.
Cette sélection est basée sur les notes et avis vérifiés des gourmets - sur TheFork seuls les utilisateurs ayant vraiment honoré leurs réservations peuvent laisser un avis.
La sélection a ensuite été scrupuleusement vérifiée et approuvée par le label FiG, pour s’assurer de l’éco-responsabilité des restaurants !
Les 12 restaurants sélectionnés de la région Sud-Est sont :
Alice and I Kitchen, Nice
Café Kitchen By The Corner, Cagnes-sur-Mer
Feel Food, sélection Insider, Toulon
Gaodina, sélection Insider, Aix-en-Provence
La Bastide de Moustiers, Moustiers-Sainte-Marie
La table du Cantemerle, Vence
Le jardin de Berne, sélection Insider, Flayosc
La Mirande, sélection Insider, Avignon
Matza, Marseille
Maison Yellow, Marseille
Rado Beach Helen, Cannes
V&V Marseille
(photo La Bastide de Moustiers)
Publié le 23 septembre 2024
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