22e année - N°919 - 10 février 2025

Balicco

SONG QI À MONACO. Célébration du Nouvel An chinois

SONG QI À MONACO. Célébration du Nouvel An chinois

Le joyau de la gastronomie chinoise à Monaco vous invite à célébrer le Nouvel An chinois dans une ambiance raffinée et festive du 23 janvier au 2 février inclus.

CARTE. Chaque soir, les clients auront l’occasion de plonger au cœur des traditions chinoises à travers un dîner d’exception et une expérience unique. 
La carte, imaginée par le chef Chai Chee Yu et son équipe, met à l’honneur les saveurs traditionnelles chinoises, revisitées avec une touche moderne pour une expérience tout en équilibre. À déguster, la salade yee sang au king crab, les dim sum vapeur aux oursins, le filet de daurade poêlé au gingembre frais et à la sauce soja, le filet de bœuf wagyu, le homard d’Atlantique en tempura croustillante…


Chaque soirée sera sublimée par un DJ live et des cadeaux traditionnels distribués aux convives dans les fameuses enveloppes rouges, symboles de chance et de prospérité. 

Le 29 janvier, Song Qi vous convie à une soirée spéciale rythmée par la célèbre danse du lion, une tradition emblématique du Nouvel An chinois qui apporte bonheur et bonne fortune. Un spectacle fascinant qui enchantera petits et grands.



• SONG QI

Nouvel An chinois du 23 janvier au 2 février inclus, et soirée spéciale le 29 janvier 

7, avenue princesse Grace 98000 Monaco 

Réservations : +377 99 99 33 33



(photos L’eau à la bouche - Song Qi)



Publié le 20 janvier 2025


Nos Dernières Actualités

LE BISTROT DE JAN À NICE. Un lien entre le Sud de l’Afrique et le Sud de la France

Après l’ouverture en 2013 de son restaurant Jan 1 étoile Michelin, le chef sud-africain Jan Hendrik van der Westhuizen récidive avec une adresse plus osée, une ode à la cuisine d’antan, mais pleine de modernité.

L’OURSIN. HÔTEL BLEU À CARRY-LE-ROUET. L’évasion iodée

Depuis le mardi 4 février, les gourmets de la région découvrent un menu raffiné, spécialement conçu pour sublimer la gastronomie locale et de saison.

LA CAVE À JAMBON À MARSEILLE. Format déjeuner


Nichée au cœur de la rue Sainte, La cave à jambon est bien plus qu’un restaurant : c’est une véritable institution pour les amateurs de bonne chair et les amoureux de tapas espagnols.

MARCHÉ COMPLICE À RICHERENCHES. 2e édition du marché festif d'artisans de qualité

Les artisans militants de la qualité mettent le marché aux truffes de Richerenches en appétit et donnent rendez-vous à tous les épicuriens du Vaucluse (et d’ailleurs) pour une expérience culinaire exceptionnelle !