22e année - N°930 - 28 avril 2025
Pour le week-end du 1er mai, le chef Daniel Ettlinger va vous mitonner cette succulente recette de poisson, grand classique des plats cuisinés de notre région, spécialité régionale qui mélange les saveurs iodées et et les épices.
MENU. Pour 40€ votre menu, sur commande, sera composé d'une pissaladière, pour accompagner l'apéritif et d'une soupe de poissons de roche et poissons de Méditerranée, servis comme une bouillabaisse, croûtons et rouille.
Ce menu est à réserver, dès maintenant, par téléphone auprès de Catherine (0)6 61 59 64 19 (SMS, messages, appels). Il sera à retirer le samedi 1er mai de 10h230 à 17h et le dimanche 2 mai de 10h à 12h30 au Bistro du Clos, à côté du Marché de nos collines.
• Restaurant Le Clos Saint Pierre
Place de la mairie 06650 Le Rouret
Tél. (0)4 93 77 39 18
ettlingercath@gmail.com
http://www.le-clos-saint-pierre.com
• Bistro du Clos
9, route d'Opio 06650 Le Rouret
Tél. (0)4 97 05 08 34
contact@bistro-du-clos.com
http://www.bistro-du-clos.com
(photo DR)
Publié le 19 avril 2021
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