22e année - N°930 - 28 avril 2025
Mercredi 19 mai, une date à marquer d'une pierre blanche pour les restaurants et bars qui possèdent une terrasse !
En ouverture : la terrasse du Clos Saint Basile à Mougins
JAUGE. Le protocole concernant la réouverture des terrasses de bars et de restaurants, du 19 mai au 9 juin, a été publié par le ministère de l'Économie. La jauge d'accueil limitée à 50 % des capacités totales étant jugée contraignante pour ceux qui ne possèdent pas d'espace suffisant, les restaurateurs concernés pourront exploiter 100 % de leurs tables en extérieur, à condition de placer entre elles des séparations, de type Plexiglas, paravent ou autres feuillages. Ces dispositifs ne seront plus obligatoires, mais fortement recommandés, lors de la troisième phase du 9 juin au 30 juin.
Quant au protocole sanitaire, il est similaire à celui qui s'appliquait à l'automne dernier, à savoir la limite de six convives par table, avec l'obligation du port du masque lorsque les clients se déplacent dans l'établissement, du gel hydro-alcoolique à disposition, des cartes et menus plastifiés ou proposés sous forme de QR code, paiements à table et sans contact souhaités.
Il ne reste que du beau temps à souhaiter !
(photo DR)
Publié le 17 mai 2021
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Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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