20e année - N°805 - 25 juillet 2022

Balicco

Recrutement (suite)

Recrutement (suite)

Hôtels et restaurants sont actuellement en pleine recherche de personnel pour la saison 2022. De nombreux postes sont à pourvoir dans de nombreux services.

• Le MONTE-CARLO BAY hotel & resort à Monaco recherche pour la saison sous-chef junior tournant, chef de partie pâtisserie, demi-chef de parie pâtisserie, chef de partie cuisine, demi-chef de partie cuisine, commis de cuisine. Possibilité de logement. Contact drg@montecarlobay.mc

• L’ hôtel ROYAL RIVIERA  à Saint-Jean-Cap-Ferrat recrute pour différents postes, homme et femme, de housekeeping, réception et restauration (bar, cuisine et pâtisserie). recrutement@royal-riviera.com .

• La bastide Bruno Oger - Le Cannet, recrute pour la VILLA ARCHANGE : 1 chef de rang, 1 commis de salle, homme, femme. À partir du 1er mars. Poste en CDI ou CDD de mars à octobre. Expérience Michelin obligatoire. À vos candidatures : secretariat@bruno-oger.com

LE PRÉ GOURMAND à Eyragues recrute chef de rang, chef de partie, plongeur en  restauration, homme, femme. Poste non logé, ambiance familiale. Tél. (0)4 90 94 52 63

• Un stage au service communication et relations presse de l’HÔTEL DU CAP-EDEN-ROC au cap d’Antibes est proposé à partir d’avril 2022 pour une durée de 6 mois. Langues française et anglaise requises. Postulez sur https;//www.oetkercollection.com/fr/carrieres/

• Restaurant gastronomique de poissons LE CORTO à Bastia, recherche pour sa réouverture son futur chef de cuisine. Logement assuré pour les premiers mois. Envoyez votre candidature à mdcollettes@wanadoo.fr
mdcollettes@wanadoo.fr

• Le restaurant l’ARIA NOVA à Bonifacio recherche 1 chef de rang et 1 commis de restaurant parlant Anglais et Italien, d’avril à octobre. Véhicule souhaité. Nourris, logés. Salaire selon compétences. Contact b.laurent21@hotmail.fr



(photo. DR)



Publié le 31 janvier 2022

Nos Dernières Actualités

Pause estivale

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Pour fêter le double anniversaire des 20 ans d’étoiles du chef et de l’établissement, le duo Alexandra et Christophe Bacquié a imaginé une série d’événements sous forme de prestigieux repas.

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Jeudi 28 juillet, l’ancien chef du Ritz, Michel Roth, MOF et Bocuse d’or, pose ses valises à Saint-Tropez le temps d'un dîner à quatre mains avec le chef Damien Cruchet.

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