20e année - N°834 - 27 mars 2023

Balicco

Poissonnerie Kennedy et restaurant Onassis à Marseille. 1 lieu insolite, 2 restaurants uniques

Poissonnerie Kennedy et restaurant Onassis à Marseille. 1 lieu insolite, 2 restaurants uniques

La scène culinaire marseillaise a le vent en poupe. Et ce ne sont pas la poissonnerie Kennedy et le restaurant Onassis qui vous diront le contraire.

POISSONS. À l’origine de ces nouvelles adresses, le publicitaire Georges Mohammed-Chérif, qui n’est pas un novice en la matière car déjà à l’initiative du restaurant Yima qui avait fait son petit carton avec la cheffe Ella Aflalo dans le quartier de Noailles. Son objectif avec ce nouveau projet ? Dynamiser le quartier pittoresque de Malmousque et lui donner du sang neuf.
En passant devant le 245 de la corniche Kennedy, c’est l’étal de poisson recouvert de faïence bleue et blanche qui vous fera de l’œil : huîtres de Giol, oursins des Goudes, bonite du Frioul... Aucun doute, on est bien à Marseille ! Et encore plus quand vous rencontrerez Christophe, un poissonnier comme on les aime : franc, drôle et qui parle évidemment trop fort.


Les moins pressés s’arrêteront pour déguster quelques huîtres Gillardeau, quelques bulots ou des ceviches de Saint Jacques accompagnés d’un bon verre de vin blanc. Au fond, une courette au soleil qui pourra accueillir 20 petits chanceux. À eux la belle vie !

MENU. Mais l’expérience gustative ne s’arrête pas là. Depuis le 24 février, il suffit de trouver la porte dérobée dans la poissonnerie, monter quelques marches. À l’étage, un restaurant caché, le Onassis restaurant, accueillant 22 couverts et une table privée de 8 convives.



Avec un grand sens créatif, le chef Joffrey Bohaër, passé notamment par Mory Sacko, et son équipe mettront en scène une cuisine mi-gastro mi-bistronomique toujours à base de poissons et fruits de mer. Il faudra un code secret pour réserver et avoir la chance de goûter la cuisine d Onassis. A vous les 5 escales du menu qui vous feront passer de port en port, de Marseille à Alexandrie, en passant par Hanoï, en faisant un crochet par Lima ou Casablanca et pour finir par Honolulu, tout cela sans prendre votre passeport. On ne peut pas tout vous dévoiler mais vous voyez la fameuse brochette bœuf fromage de votre resto asiatique préféré ? Alors imaginez la maintenant avec de la seiche qui entoure du comté affiné. Ces plats seront accompagnés d’une carte de vins bios ou pas, locaux ou pas, mais tous triés sur le volet.



• POISSONNERIE KENNEDY
245, corniche Kennedy - 13007 Marseille
Tél. (0)9 87 51 60 93
Ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 13h30 et de 17h à 22h30

• ONASSIS
245, corniche Kennedy - 13007 Marseille
Tél. (0)6 44 84 93 91
Ouvert du mardi au samedi sur 2 services : 19h30 et 21h30
@poissonneriekennedy

@onassismarseille



(photos Instagram DR)



Publié le 13 mars 2023


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