21e année - N°866 - 4 décembre 2023
Jusqu’au 16 décembre 2022, au Petit Nice à Marseille, Gérald Passedat propose un menu gastronomique pour les moins de 30 ans.
MENU. Le chef souhaite les encourager à faire le premier pas vers une cuisine étoilée, découvrir une nouvelle expérience à travers ses plats signatures tels que le loup Lucie Passedat ou les poissons du sud en caravane. Cette dégustation est soutenue par des accords mets-vins sélectionnés par le chef sommelier. Les gourmets pourront ainsi découvrir la cuisine du chef avec une offre à 165€, le menu « Première vague » comprenant 3 services avec accord mets et vins, eau, café et mignardises.
Les poissons du sud en caravane blanche - Le nougat
• LE PETIT NICE PASSEDAT
Anse de Maldormé - Corniche J.-F. Kennedy
13007 Marseille
Tél. (0)4 91 59 25 92
contact@passedat.fr
https://www.passedat.fr/
Menu « Première vague » servi exclusivement du mardi au vendredi midi, jusqu’au 16 décembre 2022
(photos Richard Haughton)
Publié le 10 octobre 2022
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