En ouverture : de gauche à droite, Harold Fourteau, responsable du magasin, le chef de projet qui a développé le concept du lieu, Bonnie et Hany



CARTE. Situé au cœur du centre commercial Lingostière, juste après les caisses de Carrefour, ce fast-food coréen, avec ses équipements traditionnels des quartiers coréens (photomaton, équipements sonores, mur d’images…), vous permet de découvrir la gastronomie coréenne à travers deux offres complémentaires, une partie épicerie fine, notamment des produits à base de nouilles et de riz, et un espace restauration qui propose des authentiques plats coréens, élaborés avec des recettes emblématiques de la street-food coréenne :

Korean fried et Corndog



• Korean fried chicken (poulet frit caramélisé au wok) authentique, soja ou hot & spicy (3 tailles : standard 300g 11€ - grand 400g 14€ - à partager 500g 17€ ;
• Corndog authentique (saucisse), mozza (mozzarella), mixe (les deux) avec ou sans sucre en deux déclinaisons : normal 8€, enrobée de dés de pomme de terre 9€ ;
• Toast (sandwich oeuf battu, jambon, cheddar, choux, sauce K-yonnaise) authentique 7€, végétarien 6€ ;  
• Bingsu (glace au lait à consistance de neige), authentique (haricot rouge, boule de glace vanille), matcha (glace matcha, haricots rouges), mangue (morceaux de mangue, glace vanille, coulis de mangue) 12€

Bingsu mangue



• NUKIM

Centre commercial Carrefour Nice Lingostière

606, boulevard du Mercantour 06200 Nice
Tél. (0)4 93 29 91 33

http://www.nukim.fr



(photos Gérard Bernar)



Publié le 13 février 2023

Relire : https://www.email-gourmand.com/restaurants/item/nukim-a-nice-premier-concept-store-dedie-a-la-culture-gastronomique-coreenne