MENU. La conviviale Table Haute s’adapte aux nouvelles règles de distanciation et sens uniques et devient MIRAGE à partir de mardi 9 juin, « cantine, self-service, taverne » pour des repas à emporter ou à consommer sur place dans l’ancien garage et les espaces attenants que les Avignonnais connaissent du marché de Noël. Les toiles peintes de l’artiste américain, Timothy Hennessy, contribuent à l’ambiance de ce lieu décalé et insolite.
C’est l’équipe de la Table Haute et des cours de cuisine qui concocte, dans la cuisine du 19e siècle, un menu du jour en fonction du marché à base de produits frais, locaux et bio.
Un menu est proposé chaque jour. Salade composée : 6€. Fromage de chèvre frais mariné à l’huile d’olive : 6 €. Entrée : 6€ - 8€. Plat : 14€ - 16€. Dessert : 6€. Château des Eydins, Côtes du Luberon (rouge, blanc, rosé) : 4€ le verre.

• MIRAGE
La Mirande*****
Hôtel - Restaurant 1 étoile Michelin
Evénements - Ateliers de cuisine - Table Haute - Salon de thé
4, place de l'Amirande
84000 Avignon
Tél. (0)4 90 14 20 20
mirande@la-mirande.fr
https://www.la-mirande.fr/fr/
MIRAGE : accès par le garage, rue Taulignan
Ouvert midi et soir. Relâche dimanche et lundi.

(photo DR)

Publié le 8 juin 2020