BACALHAU ! Le grand marché adopte les couleurs du Portugal : sélection de vins et spiritueux portugais, les fameuses pasteis de nata, céramiques typiques et produits d’épiceries fines. Les chefs Rosario Pinheiro et Jenifer Abrantes mettent à l’honneur la morue en plusieurs déclinaisons, Romain Chartrain de Azul concept store proposera des grands classiques de la cuisine portugaise, et Sonia Isidro élaborera une assiette végétarienne.

• 4 juillet 2022, de 16h à 22h

Aux Grandes tables de la Friche

Entrée libre 





MARSEILLE CUISINE LE MONDE #2. Un grand dîner-barbecue de 450 personnes. 80 tables partagées et une vingtaine de barbecues géants pour cette soirée
sur le toit terrasse de la Friche !  Une carte élaborée par Rosario Pinheiro, Jenifer Abrantes, Sonia Isidro, Sergio Vaz, Romain Chartrain de Azul Concept Store et Julien Reynouard pour la carte des vins. Le Menu : Salada de bacalhau com grão de bico / Chips de pele de bacalhau /  salada de pimento assado / Pão com chouriço / Frango Assado com piri piri / Arroz Doce / Pudim  / Línguas de bacalhau

27€ réservation obligatoire : https://my.weezevent.com/marseille-cuisine-le-monde-2

• 5 juillet 2022, de 20h à 23h

Toit terrasse de la Friche la belle de Mai

• LES GRANDES TABLES DE LA FRICHE 

Friche la Belle de Mai  

41, rue Jobin, 13003 Marseille 

Tél. (0)4 95 04 95 85

http://www.lesgrandestables.com

friche@lesgrandestables.com



(photos Caroline Dutrey et Vérane Frédiani)



Publié le 27 juin 2022