21e année - N°856 - 25 septembre 2023
Depuis 2019, Léon de Bruxelles laisse place à Léon fish brasserie : un nouveau concept de brasserie de la mer, porté par un nouveau décor et surtout une offre renouvelée autour des produits de la mer dans l’air du temps.
OUVERTURE. Au milieu d’épuisettes, de flotteurs, de casiers de pêcheurs, d’une barque renversée en guise de lustre ou encore d’un bar en céramique vert d’eau esprit bord de mer ultra-contemporain : voici le nouveau concept Léon fish brasserie, dirigé par Alexis Deniot, professionnel de la restauration, que les clients de la zone commerciale de Plan de Campagne et les habitants de la région pourront découvrir dès le 26 avril prochain. Cette ouverture marque l’implantation du tout 1er Léon fish brasserie dans la région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur. 40 emplois ont été créés à cette occasion.
Toujours à la carte, les clients pourront y retrouver les traditionnelles moules frites, 2e plat préféré des Français, mais également des plats de poissons et de crustacés : fish & frites, burger fish, sole, huîtres, fruits de mer ou encore homards rôtis au beurre demi-sel.
• LÉON FISH BRASSERIE PLAN DE CAMPAGNE
9, rue Albert Manoukian 13480 Cabriès
Ouvert du lundi au jeudi de 11h30 à 15h et de 18h30 à 22h30, le vendredi de 11h30 à 15h et de 18h30 à 23h, le samedi de 11h30 à 23h et le dimanche de 11h30 à 22h30
http://www.restaurantleon.fr
(photos DR)
Publié le 24 avril 2023
Le Festival des étoilés Monte-Carlo fait son retour cet automne avec une troisième édition du 29 septembre au 11 novembre 2023. Les chefs étoilés du resort organisent des dîners à 4 mains, invitant des chefs de renommée internationale à se joindre à eux pour partager leur talent.
Les 27, 28 et 29 septembre, au Café du fort Saint Jean, le chef triplement étoilé Michelin ouvrira les portes de sa cuisine à la cheffe Phyu Cyn, dite Goo Goo, pour un moment de street food du Myanmar.
Clap de fin pour la première édition des rendez-vous gourmands "Bien Bon !" organisée par le Grand Avignon du 11 au 17 septembre derniers. Une semaine associant passion, convivialité, dégustation, créativité pour un voyage gustatif et festif réussi !
Les Jeunes restaurateurs d’Europe (JRE) réunissent, depuis une cinquantaine d’année, de jeunes entrepreneurs chefs de cuisine qui ont envie de se rencontrer pour transmettre, échanger et partager leur savoir-faire pour renforcer ainsi leurs liens dans la recherche de l’excellence.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.