22e année - N°929 - 22 avril 2025
Située en plein cœur du village pittoresque de Gassin, cette adresse a fait l’objet de vastes travaux de rénovation et de décoration intérieure, dirigés par l’agence d’architecture L43.
ITALIE. À l’origine de cette transformation, Mathieu Sahun, manager du restaurant, et son ami d'enfance Grégory qui ont décidé de conjuguer leurs compétences pour donner vie à un restaurant italien haut de gamme. En cuisine, leur ami également, le chef napolitain Giuseppe Vaccaro, propose des mets traditionnels italiens savoureux, élaborés à partir de produits de saison et de qualité. À la carte, burrata crémeuse, arancini et pâtes fraîches se côtoient. Que ce soit pour le déjeuner, l'aperitivo ou le dîner, le chef « Peppe » invite ses convives à un voyage culinaire en terres italiennes, dans un cadre à la fois atypique et intimiste.
• LA CASETTINA RISTORANTE
Place dei Barriassin
Tél. (0)4 94 56 14 01
https://lacasettina.fr/
Ouvert de 9h à 23h. Fermé le mercredi midi
(photos DR)
Publié le 2 septembre 2024
Pour son dîner de réouverture, le chef étoilé Xavier Mathieu, s'associe au chef Edouard Loubet pour organiser un repas à 4 mains, réalisé ce vendredi 25 avril, au bénéfice de l'association Le Sothiou, cette belle association humanitaire dont les chefs sont parrains.
Après avoir conquis les sommets gastronomiques au sein d’établissements prestigieux tels que Le Pré Catelan et le Jules Verne à Paris, Kévin Garcia s’apprête à écrire une nouvelle page culinaire sur l’un des plus beaux sites de la Côte d’Azur.
Le samedi 26 avril, le Grill* vous invite à traverser la frontière italienne, avec un dîner à quatre mains face à une vue imprenable sur la Méditerranée, depuis le dernier étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Le dimanche 27 avril, le maître sushi Yasunari Okazaki accueille Hirotaka Wada à L’Abysse Monte-Carlo**
Entre ciel et mer, sur l’emblématique Corniche Kennedy, le nhow Marseille s’impose comme l’un des lieux les plus vibrants de la cité phocéenne. Inauguré en 2018 sur le site légendaire de l’ancien Palm Beach, cet hôtel 4 étoiles réinvente l’hospitalité en mêlant design audacieux, vue imprenable sur la Méditerranée et ambiance festive.
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