21e année - N°885- 29 avril 2024

Balicco

Hippopotamus à Puget-sur-Argens. Steakhouse à la Française

Hippopotamus à Puget-sur-Argens. Steakhouse à la Française

L’enseigne experte de la viande depuis 1968, ouvrira ses portes le 5 juillet prochain à Puget-sur-Argens, dans un concept entièrement revisité, de la cuisine à la salle, qui saura séduire les amateurs de viande d’exception sublimée par le nouveau mode de cuisson à la braise.

CONCEPT. Avec ce nouveau concept, Hippopotamus, avec à sa tête, 3 amis associés depuis 2010, Fabien Prost, Pierre Piron et Stéphane Garçon, revisite la culture du steakhouse en l’adaptant à l’art de vivre « à la française. Plaisir et savoir-faire se retrouvent ainsi dans l’assiette, avec une large sélection de pièces de viandes parmi les plus fines et les plus nobles, comme la côte de bœuf 1kg ou le filet de bœuf Chateaubriand, mais aussi des pièces incontournables de bœuf en 100 % français à des prix accessibles (bavette, faux-filet à l’os...). Le tout mis en scène dans un décor et une atmosphère cosy reflétant l’identité de la marque dans chaque détail, entre chaises en peau de vache, appliques en bois brûlé, murs tapissés de cuir ou de briques, et luminaires en bois inspirés des cloches de vaches.

Un rosé des Hippopotes by Peyrassol bio fait son apparition cet été, aux côtés de cocktails signature.



HIPPOPOTAMUS

Centre commercial Carrefour
148, avenue Saint Albert
 83480 Puget-sur-Argens

Tél. (0)4 26 80 00 01

https://restaurants.hippopotamus.fr/hippopotamus-steakhouse-413efc9bdc59

Ouvert du dimanche au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 18h30h à 22h30. En continu le samedi de 11h30 à 22h30



(photos DR)



Publié le 3 juillet 2023

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