22e année - N°897 - 22 juillet 2024
Christophe Bacquié, MOF et 3 étoiles Michelin, a décidé de collaborer avec Marco Casolla pour l’ouverture d’un nouveau restaurant italien. Une association qui va permettre de confirmer leur talent et leur créativité débordante pour mettre en valeur les meilleurs produits du terroir méditerranéen.
En ouverture : Christophe Bacquié et Marco Casolla
100 % ITALIENNE. Véritable virtuose, Marco Casolla va accompagner les équipes à La squadra trattoria pour proposer une cuisine 100 % italienne, authentique et savoureuse.
Napolitain de cœur, Marco Casolla anime la scène gastronomique toulonnaise à travers ses pizzas d’exception. Son premier restaurant La Fabbrica di Marco détient le label tant convoité « Verace pizza napoletana » qui couronne le talent de son chef emblématique. Depuis l’été 2020, son second restaurant Il Parasole di Marco situé plage du Mourillon, célèbre la dolce vita en bord de mer.
L’ouverture est imminente. Réservez-vite votre table ! https://bit.ly/Réservations_LaSquadra
• LA SQUADRA TRATTORIA
Grand prix hôtel*** & restaurant
3100, route des Hauts du Camp 83330 Le Castellet
Tél. (0)4 94 88 80 80
(photo Emmanuelle Thion et DR)
Publié le 7 mars 2022
Le domaine viticole et hôtelier 4 étoiles, appartenant à la collection MDCV, apporte une expérience sensorielle unique où la nature, les saveurs et le bien-être fusionnent.
Laurent Abran et sa femme Christie reprennent le restaurant Basilic & Co à la gare du Sud, concrétisant leur rêve de lancer une entreprise familiale dans le sud de la France.
La collaboration se déroulera de juillet à septembre et comprendra une boutique éphémère, des bains de soleil et des cabanas de la marque sur la plage, des jeux de plage géants et un bar aux couleurs de la marque, inspiré par la collection capsule d'été du créateur.
Cet hôtel 4 étoiles, ouvert officiellement le vendredi 19 juillet 2024, offre un lieu de rencontre et d'échange qui met à l'honneur la culture plurielle, loin des clichés, mais proche de son âme véritable.
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