21e année - N°888- 20 mai 2024

Balicco

Grand prix hôtel*** & restaurant Le Castellet. Lancement de La squadra trattoria

Grand prix hôtel*** & restaurant Le Castellet. Lancement de La squadra trattoria

Christophe Bacquié, MOF et 3 étoiles Michelin, a décidé de collaborer avec Marco Casolla pour l’ouverture d’un nouveau restaurant italien. Une association qui va permettre de confirmer leur talent et leur créativité débordante pour mettre en valeur les meilleurs produits du terroir méditerranéen.

En ouverture : Christophe Bacquié et Marco Casolla



100 % ITALIENNE. Véritable virtuose, Marco Casolla va accompagner les équipes à La squadra trattoria pour proposer une cuisine 100 % italienne, authentique et savoureuse.

Napolitain de cœur, Marco Casolla anime la scène gastronomique toulonnaise à travers ses pizzas d’exception. Son premier restaurant La Fabbrica di Marco détient le label tant convoité « Verace pizza napoletana » qui couronne le talent de son chef emblématique. Depuis l’été 2020, son second restaurant Il Parasole di Marco situé plage du Mourillon, célèbre la dolce vita en bord de mer.

L’ouverture est imminente. Réservez-vite votre table ! https://bit.ly/Réservations_LaSquadra



LA SQUADRA TRATTORIA

Grand prix hôtel*** & restaurant 

3100, route des Hauts du Camp 83330 Le Castellet

Tél. (0)4 94 88 80 80



(photo Emmanuelle Thion et DR)



Publié le 7 mars 2022


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