22e année - N°924 - 17 mars 2025
Cet été, le Groupe Annie Famose réinvente le restaurant Gioia, situé sur le mythique port de Saint-Tropez.
CHARME ITALIEN. Inspiré du paysage carte postale de la côte amalfitaine, Gioia capture l'essence de l'Italie où règne douceur et joie de vivre. Dans un écrin chaleureux et festif, Gioia se pare d'un camaïeu de couleurs chaudes : beige, terre brûlée, jaune tournesol et nuance de mandarine... La décoration, alliant esprit dolce vita et touches contemporaines, transporte les convives dans l'atmosphère vibrante et élégante d’une Italie fantasmée…
À la carte, le chef propose une cuisine méditerranéenne : crudo de sériole mariné au jus de cerises, amandes et estragon, poulpe « alla brace » accompagné de courgettes et pistaches de Sicile, « Gioia linguini » homard bleu sublimé d’un beurre corail et basilic et loup sauvage Riviera cuit au plat, tomates vertes au thym citron…
À la nuit tombée, la terrasse baignée de la douce lumière des guirlandes s’anime au rythme des performances live d’un pianiste, d’un guitariste et d’une chanteuse.
La nouvelle destination festive du port de Saint-Tropez, promet de sublimer les soirées d'été avec son ambiance unique, son charme italien et ses touches d'excentricité !
• GIOIA
Quai de l'Epi 83990 Saint-Tropez
Tél. (0)4 94 17 48 47
https://www.gioiarestaurant.com/
Ouvert tous les soirs de 19h30 à 3h
(photos DR)
Publié le 8 juillet 2024
Mercredi 19 mars, un dîner à quatre mains aux Baux-de-Provence, qui réunit deux des plus grands noms de la gastronomie mondiale, Glenn Viel, chef de l’Oustau de Baumanière*** et Mauro Colagreco, chef du Mirazur*** à Menton est organisé pour une soirée inédite où se croisent l'excellence provençale et la créativité méditerranéenne.
L’élégant Hôtel Hermitage Monte-Carlo accueillera, le vendredi 21 mars, un fabuleux dîner gastronomique au cœur de son restaurant Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alleno*, en collaboration avec le prestigieux Château de Beaucastel.
L’incontournable brunch du dimanche s’invite désormais à la table du restaurant Mr. Nakamoto du Mondrian Cannes.
Rendant hommage au traditionnel repas de famille, ce nouveau rendez-vous dominical invite à vivre de véritables moments de partage et de convivialité autour de la table Le Gaudina.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.