CHARME. Les restaurants Gigi (Saint-Tropez, Paris, Val d’Isère) puisent leur inspiration dans de nombreuses références culturelles et historiques qui ont fait la grandeur de l’Italie. Dans des décors reprenant avec raffinement les codes italiens, ces adresses mêlent l’art de vivre français à la dolce vita. On retrouve dans chacune d’elles des éléments communs adaptés en fonction de la destination.
À Ramatuelle, dissimulé sous la pinède, Gigi accueille ses hôtes dans sa maison de plage. Loin de la sophistication et du tumulte de la ville, ce havre de paix est l’endroit rêvé pour se laisser aller aux plaisirs simples et savourer la douceur du climat. La décoration mêle souvenirs et héritage dans une atmosphère simple et décalée où plane un doux parfum d’Italie. Bien plus qu’un restaurant cette maison de plage est un véritable lieu de vie, où l’on profite de la journée, où tout est fait pour se reposer, partager et créer des souvenirs impérissables. 

Façon maison de vacances sicilienne enduite à la chaux texturée, le charme opère au premier regard. Au bout d’un chemin de sable fin, à l’ombre des pins et des voiles tendues, au cœur d’une dense végétation méditerranéenne, on découvre le restaurant, avec ses tables parées de nappes fleuries et ses chaises confortables en cannage. Les matériaux font honneur à l’Italie. Le bar et la fontaine sont sculptés dans des blocs massifs de travertin, grand classique romain. Le jasmin s’enroule sur les gardes corps et grimpe sur les cordages de la pergola. Le pool house est vu comme une cabane de plage traitée en bois et panneaux en rotin avec ses volets en cannage. Enfin, le motif citron spécialement développé par l’architecte Hugo Toro dans un esprit Amalfi, se retrouve sur les tables, les tissus des coussins, les soupapes des parasols, les arts de la table et certains éléments de décoration.




Chez Gigi, c’est la gastronomie italienne qui s’exprime dans toute sa grandeur et sa générosité. Cette cuisine est portée par des valeurs de partage et de qualité des produits. Gigi met à l’honneur une cuisine solaire et propose des classiques incontournables – pizza margherita, vitello tonato, carpaccio de bœuf, linguine alle vongole, poulpe grillé, escalope de veau milanaise... Les prodotti sont présentés seuls, avec pour promesse une qualité exceptionnelle. Les légendaires desserts italiens offrent une touche finale sucrée délicieusement classique et réconfortante – tiramisu pour deux, gaufre nocciolata, pavlova géante et fruits givrés. 





• GIGI RAMATUELLE

1050, chemin des Barraques 
83350 Ramatuelle

Tél. (0)4 22 40 00 30

contact@gigi-ramatuelle.com

Ouvert 7 jours sur 7

Déjeuner 

Dîner uniquement les mardis et jeudis en juillet et en août

Bellini bar, piscine, plage, espace wellness, boutique, Gigi circus

Service voiturier

(photos Romain Ricard et drone)

Publié le 5 juillet 2021