21e année - N°884- 22 avril 2024

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FUFU à Nice. Ouverture d’une cantine traditionnelle japonaise

FUFU à Nice. Ouverture d’une cantine traditionnelle japonaise

Créé en 2010 à Bordeaux, puis ouvert à Bayonne et Toulouse, et prochainement à L’Alpe d’Huez, cette véritable cantine traditionnelle japonaise, pose aujourd’hui ses valises à Nice.

CANTINE. Dans cet établissement, ce sont uniquement des plats japonais qui y sont concoctés. Vous y trouverez une grande variété de plats traditionnels tels que des rāmen (nouilles de blé fraîches et bouillon fait maison à base de volaille, de porc ou de poisson), yakisoba (nouilles sautées), donburi (bol de riz surmonté d'une garniture variée), gyoza (raviolis japonais) ou encore d’autres spécialités. Ces recettes, venues du Japon, sont élaborées par le chef et ses équipes, directement sur place. 

Telle une cantine traditionnelle japonaise, les clients s’installent directement au comptoir pour commander et y déguster des plats élaborés à partir de produits frais et de première qualité, par une équipe formée dans le plus grand respect de la tradition japonaise. 



• FUFU

15, place Saint François 06300 Nice 

contact@restaurantfufu.com 

https://restaurantfufu.com/
Ouvert 7 jours sur 7 de 11h30 à 23h



(photos DR)



Publié le 11 juillet 2022   

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