21e année - N°884- 22 avril 2024
Jusqu’à la réouverture des restaurants, à l’initiative du chef étoilé Mickael Féval, cet événement est proposé par l’Office de tourisme d’Aix-en-Provence, la Ville d’Aix-en-Provence et l’UMIH 13, en partenariat avec Provence tourisme et Gourméditerranée.
FOOD TRUCK. Cette opération bénéficie tout particulièrement de l’appui logistique de Provence tourisme qui met à disposition son food truck « Sauve ton resto ».
Ainsi, des chefs et des restaurateurs aixois et du Pays d’Aix se mobilisent et s’installent une fois par semaine, le mardi ou le jeudi dans un food truck, place de la Rotonde, pour satisfaire les papilles des Aixoises et Aixois !
Les chefs du Pays d’Aix proposeront une petite restauration le midi, réalisée à la demande, façon « street food » avec des produits locaux et des plats à emporter pour le soir à commander à l’avance.
Toutes les informations ainsi que les dates de présence du food truck seront disponibles sur le site de l’Office de tourisme d’Aix-en-Provence et ses réseaux sociaux :
• http://www.aixenprovencetourism.com
• https://www.facebook.com/aixenprovencetourism/
• https://www.instagram.com/aixenprovencetourism/
Et toute la programmation pour les communes du département sur http://mpgastronomie.fr/
Publié le 19 avril 2021
Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.
Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.
Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.
Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.