21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Fête

Sous le parrainage du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, avec Hélène Darroze et Guillaume Gomez, ambassadrice et parrain, la « Fête des fruits et légumes frais » fait peau neuve pour cette nouvelle édition. L’évènement se veut résolument plus festif avec la création d’un parc d’attractions digital, plus vrai que nature sur https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fete-des-fruits-et-legumes-frais. À Nice, rendez-vous le samedi 19 juin, de 9h à 13h, sur les 3 principaux marchés de la ville à Saint Roch, Libération et au cours Saleya. 4 pôles d’animations sont prévus sur chacun d’entre eux, portés par l’enthousiasme d’une équipe d’animateurs motivés, dotés de « Segway » et habillés aux couleurs de la fête (14/06/2021).

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.