21e année - N°884- 22 avril 2024
Sous le parrainage du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, avec Hélène Darroze et Guillaume Gomez, ambassadrice et parrain, la « Fête des fruits et légumes frais » fait peau neuve pour cette nouvelle édition. L’évènement se veut résolument plus festif avec la création d’un parc d’attractions digital, plus vrai que nature sur https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fete-des-fruits-et-legumes-frais. À Nice, rendez-vous le samedi 19 juin, de 9h à 13h, sur les 3 principaux marchés de la ville à Saint Roch, Libération et au cours Saleya. 4 pôles d’animations sont prévus sur chacun d’entre eux, portés par l’enthousiasme d’une équipe d’animateurs motivés, dotés de « Segway » et habillés aux couleurs de la fête (14/06/2021).
Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.
Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.
Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.
Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.
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