En ouverture : l'équipe autour de Dominique Nouvian, David, Henri, May et Melben (absent sur la photo Lionnel)

Yakitori

Tartare avocat et saumon fumé

Arancini à l'italienne

AMBIANCE. Dans un décor très cosy et dans une ambiance festive et musicale, la salle mitoyenne au restaurant Sensais, se prolonge sur une terrasse qui se prélasse le long de la rue semi-piétonne. Le chef Dominique Nouvian et son équipe s'affairent en cuisine pour vous préparer des bouchées gourmandes (3 pièces) qui vont vous faire voyager en Asie avec les gyoza, délicieux raviolis japonais, les yakitori, brochettes de poulet recouvertes de sauce teriyaki à base de sauce soja sucrée, les rouleaux d'été, sauce cacahuètes, et plus près de chez nous en Europe avec les arancini à l'italienne, boulettes de riz, mozzarella, petit pois, jambon, le tartare avocat et saumon fumé (1 pièce), la pizette à la truffe (1 pièce), la planche de charcuterie espagnole et fromage (1 pièce) et les incontournables mini-cheese burgers. Une assiette de fruits frais couronne le tout et cocktails, vins, champagne, bières coulent à flot.
Une nouvelle adresse idéale pour vos afterworks.

• Duke
2, rue du Portier 98000 Monaco
Tél. +377 93 30 39 94
info@dukemontecarlo.com
Parking Grimaldi forum à proximité

(photos Gérard Bernar)

Publié le 22 juillet 2019