18e année - N° 747 - 19 avril 2021
L'enseigne spécialiste de la cuisine nikkei d’inspiration japonaise et péruvienne poursuit son expansion avec l’ouverture d’un nouveau restaurant dans le centre ville de Toulon.
UNIVERS. Une fois les restaurants rouverts, les Toulonnais seront invités à plonger dans l’univers nikkei de la marque grâce à une décoration jungle chic. Ils retrouveront dans leur assiette les classiques de la gastronomie japonaise aux côtés de recettes fusion créatives typiquement nikkei pour une expérience de voyage culinaire « from Japan to Peru ».
Actuellement, le restaurant offre un service de livraison et de click & collect à partir du 30 mars.
• Côté sushi
7 bis, boulevard de Strasbourg 83000 Toulon
Tél. 04 82 29 29 48
(photos DR)
Publié le 29 mars 2021
Après plusieurs expériences en Europe et à l’international, Jessica Cogoni et Édouard Beaufils ont posé leurs valises et couteaux dans un mas familial ensoleillé décoré avec soin.
Pour le week-end du 1er mai, le chef Daniel Ettlinger va vous mitonner cette succulente recette de poisson, grand classique des plats cuisinés de notre région, spécialité régionale qui mélange les saveurs iodées et et les épices.
Jusqu’à la réouverture des restaurants, à l’initiative du chef étoilé Mickael Féval, cet événement est proposé par l’Office de tourisme d’Aix-en-Provence, la Ville d’Aix-en-Provence et l’UMIH 13, en partenariat avec Provence tourisme et Gourméditerranée.
Durant quatre jours, 12 chefs du groupe Monte-Carlo SBM se sont associés à une action menée par Solidarpole, association monégasque qui vient en aide aux personnes les plus démunies, en distribuant des paniers-repas, composés d’une entrée, un plat et un dessert.
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