21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Café de l’Ormeau à Ramatuelle. Réouverture d’un lieu mythique

Café de l’Ormeau à Ramatuelle. Réouverture d’un lieu mythique

Le trio tropézien d’Indie Group, Vincent Luftman, Tobias Chaix et Raphaël Blanc, redonne vie à l’iconique café de la place de l’Ormeau.

ADRESSE. Depuis le 1er juin, le trio a récupéré les murs et l’âme de l’iconique café de la place de l’ormeau, tenu par la même famille depuis 80 ans, pour lui redonner un souffle, une vie et une Indie touch.

Place de village à elle seule depuis les années 40, l’adresse réunit toute la quintessence de Ramatuelle : un décorum à l’ancienne, une aura ultra-locale et un heureux mix de locaux, touristes et célébrités, qui viennent s’y cacher derrière leur journal, jouer aux cartes ou siroter un verre anisé..




Ouvert en continu, le Café de l’Ormeau reçoit pour le petit-déjeuner, l’apéro de 11h comme celui de 19h, le déjeuner, et jusqu’au dîner. À la carte, les grands classiques de la bistronomie provençale : anchoïade, pan bagnat, tomates à la provençale, linguine à la poutargue, fettuccine à la chair de crabe... mais aussi quelques indétrônables de la brasserie française, comme l’œuf mayo ou les cuisses de grenouilles en persillade.

Et pour ceux qui aime lézarder en terrasse, le « kiosque » dispose de quotidiens ou hebdomadaires, ouvrages littéraires ou de poésie, à dévorer entre deux cafés !



CAFÉ DE L’ORMEAU

4, place de l’Ormeau 83350 Ramatuelle

Tél. (0)4 22 47 10 70 - (0) 94 79 20 20

ormeau@indiegroup.fr

https://www.indiegroup.fr/cafe-ormeau

Ouvert tous les jours de 7h à 0h



(photos Thomas Tissandier)



Publié le 27 juin 2022

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