21e année - N°857 - 2 octobre 2023
Après une implantation en plein cœur du centre commercial Carrefour Nice Lingostière en octobre dernier, le concept originaire de Toulouse pose ses valises à Toulon le 16 mars prochain pour offrir un peu de fraîcheur et d’exotisme aux pauses déjeuner.
HEALTHY. Des ingrédients ultra frais, des préparations maison, des recettes healthy et gourmandes à la fois... Voici les éléments qui ont fait de BOHĒBON la référence de ce mets haut en couleur tout droit venu du Pacifique : le poké bowl.
Né de la volonté de cultiver le goût tout en faisant plaisir, BOHĒBON, depuis 2019, s’est donné pour mission de proposer du fait maison en gage de qualité : découpes, marinades, dressages, boissons, gâteaux, mousses, amandes torréfiées... tout est préparé à base de produits frais.
Côté menu : saumon, thon, poulet, bœuf, falafel... Chez BOHĒBON tous les goûts sont permis. Quant aux combinaisons proposées, si les classiques avocat, concombre, ananas et mangue sont de la partie, les papilles les plus fines opteront pour les créations, à l’image du poké tataki de saumon, le poké thon twisté zesté ou encore le chirashi hawaïen.
BOHĒBON propose d’accompagner son bowl avec une citronnade maison ou encore un thé glacé exotique maison. Et pour finir, les plus gourmands se laisseront tenter par un dessert maison comme le banana bread au chocolat, le cookie XXL chocolat noisette ou le brookie maison.
À l’occasion de son ouverture, le 16 mars, pendant 1 semaine, l’enseigne proposera des pokés à prix mini pour faire découvrir ses saveurs à ceux qui n’en ont pas encore eu l’occasion.
• BOHĒBON
Centre commercial Toulon Mayol
Entrée 2 (République)
Rue du Mûrier 83000 Toulon
Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 20h
À consommer sur place, en click and collect via le site https://bohebon.fr/ ou encore en livraison avec Deliveroo et Uber Eats.
(photos DR)
Publié le 13 mars 2023
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