CARTE. C’est Jean Valfort, enfant du pays vouant un amour sans limite à sa ville de cœur, qui tient les rênes de ce nouveau projet.

Installé face à la baie des Anges, le concept Bocca dévoile un cadre branché et chaleureux, alliant la noblesse du bois à la finesse de l’osier tressé. C’est le spot idéal, pour se prélasser sur un transat au soleil, déguster un poisson grillé au bord de l’eau, boire des cocktails au coucher de soleil, dîner entre amis et danser jusque tard dans la nuit.

Bocca Mar dévoile une cuisine de partage méditerranéenne typique et savoureuse élaborée à partir de produits frais. À la carte, le chef propose pour picorer et goûter : croquetas ibériques, carpaccio de bar, sans oublier la généreuse burrata des Pouilles. Ici, la convivialité est à l’honneur, avec les plats comme le poulpe grillé à la gallega ou la côte de bœuf fondante à la plancha à partager. Côté sucré, la gourmandise est de mise, avec un tiramisù onctueux et une tarte citron déstructurée à se damner ; à déguster à table ou sur un transat, entre deux bains de soleil.



• BOCCA MAR

15, promenade des anglais, 06000 Nice

Tél. (0)4 83 66 08 58

https://www.boccamar.com/

Ouverture à l’année

Déjeuner uniquement de mi-octobre à mi-mai 

Déjeuner et dîner de mi-mai à mi-octobre 

Parking à proximité : Palais de la Méditerranée



(photos DR)



Publié le 1er avril 2024