21e année - N°893 - 24 juin 2024

Balicco

Bistro Gaby à Château-Arnoux. Changement d’enseigne

Bistro Gaby à Château-Arnoux. Changement d’enseigne

Le chef propriétaire de La bonne étape, Jany Gleize, 1 étoile Michelin vous invite à découvrir les plats de son enfance à la carte de son restaurant, anciennement Le goût du jour, renommé récemment Bistro Gaby en hommage à sa grand-mère et ses mets gourmands.

En ouverture : Jane et Jany Gleize



Burger d’agneau



SAVEURS. Accompagné de sa fille Jane, Jany Gleize vous convie à sa table pour un moment chaleureux à la rencontre des saveurs locales et provençales. Au menu : pot au feu, burger d'agneau, pommes de terre grenaille et sauce barbecue maison, gratins odorants mijotés aux parfums alléchants, ou encore crème brûlée à la lavande. Ce sont de délicieux mets à savourer tous les jours au sein de cette escale provençale de renom au cœur de l’authentique Haute-Provence.

BISTRO GABY

La bonne étape****

Chemin du lac - 04160 Château-Arnoux

Tél. (0)4 92 64 00 09

https://www.bonneetape.com/

contact@bonneetape.com
Entrées à partir de 7,50€

Plats à partir de 15€
Desserts à partir de 6€

Menu 3 plats à partir 38€ (hors boissons)

Offre « Séjour escapade au bistrot » à partir de 290€ par nuit, par chambre – valable pour 2 personnes incluant 1 nuit, petit-déjeuner du chef, 1 dîner au Bistro Gaby hors boissons



(photos Live and shoot by Aline Gérard et DR)



Publié le 20 juin 2022


Nos Dernières Actualités

BASTIDE DES MAGNANS À VIDAUBAN. La reconnaissance… enfin !

Depuis des lustres, le restaurant de Christian Bœuf était ignoré par le guide rouge. Miracle, il fait partie des 12 nouveaux restaurants qui entrent en juin 2024 dans la sélection France, sur le site et sur l'application mobile du guide.

LE MAS CANDILLE À MOUGINS. La renaissance d’un hôtel iconique

L’entrepreneur Jean-Philippe Cartier et la famille Courtins-Clarins sont tombés sous le charme de ce lieu magique et se sont donc associés afin de repenser cet hôtel emblématique et redonner son éclat à cet écrin.

LA PAILLOTE À SAINT-MANDRIER. La nouvelle adresse estivale de la famille Giol

Producteur de coquillages dans la baie de Tamaris à La Seyne-sur-Mer, la famille Giol fait vivre cet été La Paillote sur la plage de la Coudoulière à Saint-Mandrier.

MARSEILLE PROVENCE GASTRONOMIE. L’appel du large

C’est sur la Digue Sainte-Marie, plus communément connue sous le nom de Digue du large que résidents comme voyageurs de tous horizons sont conviés à goûter aux joies de la 2e édition.