En ouverture : de gauche à droite, Éric Descazaux, Jacques Di Guisto, Maxime Simonot, Jérôme Occelli et Bruno Oger

CONTINUITÉ. Trop occupé avec l'ouverture de Mimi faktory by Sylvain Mathy, sa boulangerie-pâtisserie au Cannet, Sylvain Mathy a préféré se consacrer uniquement à sa nouvelle affaire. De ce fait, la place de chef pâtissier de la Bastide Bruno Oger étant vacante, Bruno Oger a rappelé Maxime Simonot, pour succéder à son ami ancien champion de France du dessert. Maxime, qui connaît bien les lieux, pour avoir été précédemment sous les ordres de Sylvain Mathy, va donc apporter la continuité, sa jeunesse et sa modernité.
Et, pour reprendre les bonnes habitudes, n'oubliez pas de réserver votre soirée bistronomie au Bistrot des anges le vendredi 3 juillet (voir détail du menu sous l'onglet "agenda gastronomique").

• Bastide Bruno Oger
Rude l'Ouest 06110 Le Cannet
Tél. (0)4 92 18 18 28
https://www.bruno-oger.com/fr/
reservation@bruno-oger.com
La Villa des anges est ouverte vendredi et samedi au déjeuner et du jeudi au samedi au dîner
Le Bistrot des Anges est ouvert du mercredi au dimanche pour le déjeuner et du mercredi au samedi au dîner

(photo DR)

Publié le 15 juin 2020