22e année - N°930 - 28 avril 2025
Nouvelle saison, nouvelle ambiance. BABA, la table solaire du Cap d’Antibes Beach Hôtel, hôtel 5 étoiles du prestigieux Groupe Chapitre Six, rouvre ses portes le 2 avril.
SAVEURS. Ici, la Méditerranée se goûte autant qu’elle se contemple. Assaf Granit reprend ses quartiers d’été et signe une cuisine ensoleillée, généreuse et raffinée, où les saveurs de Jérusalem rencontrent celles du sud de la France, dans un esprit de voyage et de partage, bercé par la douceur de vivre de la Riviera. Le chef insuffle son énergie et son savoir-faire dans une cuisine à son image : vivante, sincère et tournée vers le partage. Fidèle à son style, il mêle avec brio saveurs levantines et produits locaux, créant une explosion de goûts et de textures qui éveillent les sens. Ici, la cuisine se vit comme une fête, où l’émotion passe autant par les assiettes que par l’ambiance conviviale et enjouée qui fait l’âme de BABA.
• BABA RESTAURANT BAR PLAGE
10, boulevard maréchal Juin 06160 Cap d’Antibes
Tél. (0)4 92 93 71 55
reservation@restaurant-baba.com
En avril, ouvert tous les jours, uniquement le midi, de 12h à 16h
À partir de mai, ouvert tous les jours, de 12h à 16h et de 19h à 23h
(photos C. Saint-Exupeiry et Giulio Ghirardi)
Publié le 31 mars 2025
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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