ART DE LA FÊTE. Nouveau joyau de la place du Casino, Amazónico Monte-Carlo offre une nouvelle expérience gastronomique au cœur de Monaco. Véritable paradis tropical, ce restaurant, bar et salon latino-américain réputé propose des plats exotiques, des cocktails vibrants, de la musique en direct et des rythmes de DJ "élec-tropicaux" pour illuminer la scène gastronomique de Monte-Carlo !

Avec sa vue imprenable sur la place du Casino, la majestueuse terrasse est l'endroit idéal pour un cocktail au coucher du soleil ou un dîner en plein air avec des amis.



La carte signée Sandro Silva puise dans le répertoire culinaire des régions de l’Amazonie. Les influences tropicales et latino-américaines se mêlent aux saveurs asiatiques et méditerranéennes, de la cuisine des communautés qui peuplent la région. Les papilles s’ouvrent à la découverte, tout en se délectant de goûts plus familiers : sushis péruviens aux fruits de mer crus, viandes et poissons grillés soigneusement sélectionnés. La cuisine façon Amazónico marie savoir-faire traditionnels et modernes et fait la part belle aux produits de saison. Des créations « monégasques » s’invitent par ailleurs dans cette carte internationale, mise en œuvre par les artisans de Monte-Carlo Société des Bains de Mer.



Tous les soirs à partir de 18 heures, le bar & lounge accueillera des DJ résidents et invités, mêlant rythmes électro et airs d'inspiration latino-américaine. Et, caché dans un escalier imprimé léopard, se trouve le Club, où les lumières sont tamisées, les rythmes électro-tropicaux augmentés et l'expérience de la jungle Amazónico se poursuit jusque tard dans la nuit.


• AMAZONICO

Place du Casino 98000 Monaco

Tél. +377 98 06 14 14

https://www.montecarlosbm.com/fr/restaurant/Amazónico-monte-carlo 

amazonicomontecarlo@sbm.mc

Ouvert tous les soirs à partir de 18h à 4h du matin 



(photos Monte-Carlo SBM)



Publié le 1er avril 2024