22e année - N°930 - 28 avril 2025
Depuis le jeudi 5 janvier, le food-truck d’Alexandre Mazzia a rouvert ses portes au 17, rue François Rocca à Marseille pour deux mois.
AU MENU. De nouvelles créations de saison à déguster à emporter, faisant écho au restaurant gastronomique AM.
Le chef 3 étoiles Michelin – fraîchement reconnu sur la scène internationale par les World’s 50 best restaurants – choisit d’écouter ses fidèles gourmets et de rouvrir son camion Michel (baptisé ainsi en hommage à son grand père pêcheur) : « Michel est bien plus qu’un food-truck, c'est un rendez-vous pour les gourmets ! Il propose des douceurs gourmandes et élégantes dans la lignée et la continuité du restaurant AM. Et il sera partenaire du village olympique pour les Jeux de Paris 2024 ! » précise Alexandre Mazzia.
• FOOD-TRUCK MICHEL PAR AM
Emplacement : 17, rue François Rocca
(à deux pas du restaurant AM)
Ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 14h pour deux mois
À la carte, plats et desserts de 7€ à 19€
Formule Buna-Mazz 23€
http://www.michelparam.com
@www.instagram.com/michelparam
(Photo David Girard)
Publié le 9 janvier 2023
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